Tâm sen hay còn gọi là tim sen, từ lâu đã được biết đến như một dược liệu quý trong y học, có nhiều lợi ích quan trọng đối với sức khỏe. Vậy tâm sen có tác dụng gì khi dùng? Có thể dùng để hỗ trợ trị mất ngủ được không? Nên dùng tâm sen sao cho đúng cách? Nệm Trung Nguyên sẽ giúp bạn giải đáp ngay trong bài viết dưới đây.
Mục lục bài viết:
Tâm sen là gì?

Tâm sen (tim sen, liên tâm, liên tử tâm), thuộc họ sen, là phần mầm cây màu xanh được lấy ra từ giữa hạt sen, chúng có chiều dài chỉ khoảng 10mm. Phần đầu tâm sen sẽ có màu xanh lục, trong khi phần thân là màu vàng tươi đặc trưng.
Theo ghi chép, tâm sen có vị đắng và tính hàn, giúp thanh nhiệt cơ thể và an thần rất tốt. Bên trong tâm sen có chứa nhiều hoạt chất như asparagin, các alkaloid bao gồm nuciferin, nelumbin, liensinin. Tâm sen mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ nên rất được ưa chuộng.
Tâm sen có tác dụng gì? Khám phá các lợi ích của tâm sen

Tâm sen có tác dụng gì? Hãy cùng Nệm Trung Nguyên tìm hiểu ngay dưới đây nào.
Cải thiện mất ngủ và an thần
Tâm sen có khả năng hỗ trợ điều trị mất ngủ và giúp an thần hiệu quả. Lý do là bên trong tâm sen có asparagine và alkaloid (nuciferin, nelumbin, liensinin) giúp ổn định tinh thần, mang đến cho người dùng giấc ngủ ngon và sâu hơn. Đồng thời, tính hàn của tâm sen còn giúp tinh thần giảm căng thẳng, hỗ trợ an thần và thư giãn đầu óc.
Xem thêm: 10 loại thực phẩm cải thiện giấc ngủ hiệu quả
Thanh nhiệt, chữa bí tiểu
Tâm sen có vị đắng và tính hàn, giúp thanh nhiệt cơ thể và chữa bí tiểu hiệu quả. Những người thường xuyên bị nóng trong, nổi mụn, nhiệt miệng có thể sử dụng tâm sen để làm mát cơ thể. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng vì có thể dẫn đến vấn đề hư hàn, làm người bị lạnh, tiêu chảy, mệt mỏi, vã mồ hôi,…
Làm đẹp da
Tâm sen có tác dụng gì? Một trong những lợi ích tuyệt vời nhất của tâm sen chính là giúp cải thiện và làm đẹp da. Bên trong tâm sen có chứa thành phần chống oxy hóa, ngăn ngừa các gốc tự do tấn công, qua đó cải thiện làn da khỏe mạnh, giảm mụn trứng cá, giúp da sáng, không bị xỉn màu và bóng dầu.
Ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch
Tâm sen có tác dụng làm giãn mạch, hỗ trợ giảm và điều hòa huyết áp rất tốt, phù hợp cho những ai thường bị tăng huyết áp như người già. Bên cạnh đó, tâm sen cũng có khả năng phòng ngừa rối loạn nhịp tim, chống oxy hóa, cải thiện tình trạng thiếu máu cơ tim, ổn định tuần hoàn máu ở động mạch vành.

Cải thiện hệ tiêu hóa
Trà tâm sen là thức uống được nhiều người có vấn đề về hệ tiêu hoá lựa chọn, lý do là chúng chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện quá trình tiêu hoá hiệu quả, giảm đầy hơi, khó tiêu,…
Kiểm soát bệnh đái tháo đường
Những người bị đái tháo đường có thể sử dụng tâm sen để hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Hoạt chất alkaloid có trong tâm sen sẽ giúp giảm sự gia tăng nồng độ glucose sau bữa ăn. Do đó, uống trà tâm sen sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ giảm cân
Tâm sen có thể làm giảm lượng chất béo đang tích tụ trong cơ thể, thông qua việc ngăn chặn hấp thụ carbs và chất béo. Ngoài ra, chất L-carotene trong tâm sen còn giúp giảm cân tốt hơn do có khả năng thúc đẩy việc trao đổi chất.
Chống trầm cảm
Với thành phần liensinine và isoliensinine, tâm sen có khả năng ngăn ngừa trầm cảm, an thần, tạo cảm giác thư giãn và thoải mái đầu óc. Hiện nay, tâm sen còn là dược liệu chống ù tai, dị tinh, mộng tinh.
Cách dùng tâm sen chữa bệnh mất ngủ
Để dùng tâm sen chữa bệnh mất ngủ, chúng ta sẽ có nhiều phương pháp khác nhau. Sau đây Nệm Trung Nguyên sẽ gợi ý cho bạn một số cách hữu ích:
Pha trà tâm sen

Trà tâm sen là phương pháp chữa trị mất ngủ rất hiệu quả, cách pha trà rất đơn giản mà ai cũng làm được. Bạn chỉ cần tìm mua khoảng 3 gram tâm sen khô (không dùng tâm sen tươi) và sơ chế sạch. Sau đó cho vào ấm trà, đổ khoảng 200ml nước sôi vào và đậy nắp. Chờ khoảng 20 phút và thưởng thức.
Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp trà tâm sen với nhiều loại thảo dược khác như cam thảo, mật ong, hạt táo, nụ hoa tam thất, hoa nhài,… để dễ uống và đạt hiệu quả trị mất ngủ tốt nhất.
Nấu cháo tâm sen

Bạn cần chuẩn bị 5gram tâm sen và 100gr gạo tẻ. Rửa sạch tâm sen và ngâm với nước; còn gạch thì đem đi vo sạch. Sau đó cho tâm sen và gạo vào nồi nước, nấu nhừ thành cháo và thêm chút gia vị là xong. Cháo tâm sen có thể trị mất ngủ, hỗ trợ giảm rối loạn tiêu hoá, suy nhược cơ thể rất tốt.
Chè hạt sen long nhãn

Món chè hạt sen long nhãn có không chỉ có tác dụng chữa mất ngủ, mà còn giúp giải nhiệt cho cơ thể. Bạn mua hạt sen rồi rửa sạch, cho vào nồi nước và nấu cho nhừ. Cho thêm long nhãn, nấu trong khoảng 10-15 phút rồi tắt lửa, nhớ bỏ thêm đường nhé.
Kết hợp tâm sen với táo nhân, hoa nhài và lá vông
Hoa nhài sẽ có tính bình, hơi hàn, vị đắng giúp giải độc và thanh nhiệt. Còn lá vông cũng có tính bình, vị hơi đắng chát, giúp giảm căng thẳng và an thần. Táo nhân có khả năng trị mất ngủ và chứng ra mồ hôi tay.
Bạn cần chuẩn bị 5gram tâm sen, 10gram táo nhân, 10gram hoa nhài, 20gram lá vông. Tiếp theo là rửa sạch táo nhân và đập cho dập, lá vông sao vàng và tán thành bột. Cho táo nhân, lá vông, tâm sen vào nồi nước 1 lít và đun sôi. Sau khi tắt lửa thì cho thêm hoa nhài để tăng hương vị, chia thành nhiều lần uống.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể nấu nhiều món ăn khác với hạt sen như chè hạt sen, hạt sen hầm thịt, trứng gà hạt sen, chè hạt sen táo đỏ, cam thảo và tâm sen,… để chữa bệnh mất ngủ.
Bài viết liên quan:
- Khám phá cách ngồi thiền chữa bệnh mất ngủ
- 6 cách dùng lá vông chữa mất ngủ
- Gợi ý 12 loại thực phẩm chữa mất ngủ cho người già
Những ai không nên dùng tâm sen?

Mặc dù sở hữu nhiều lợi ích đối với sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng nên dùng tâm sen. Sau đây là những đối tượng không nên dùng tâm sen:
- Người bị mất ngủ thể hàn, đang có biểu hiện như ngủ mê nhưng dễ tỉnh giấc, sợ lạnh, mệt mỏi, lưỡi nhợt, ăn uống không ngon miệng.
- Người bị hư nhiệt, huyết áp thấp.
- Người bị rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, trẻ em nhỏ, người rối loạn chức năng sinh lý,…
- Người bị hư yếu tỳ vị, thể trạng suy nhược, có dấu hiệu mệt mỏi, ăn không ngon, tiêu chảy, táo bón, đầy bụng,…
Lưu ý cần biết khi dùng tâm sen

Khi dùng tâm sen, bạn cần lưu ý những điều sau để tránh ảnh hưởng đến sức khoẻ:
- Chỉ nên dùng tâm sen đã qua chế biến, sao vàng để giảm bớt tính hàn và độc tính.
- Chọn mua tâm sen tại những nguồn uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không bị mốc hoặc hư hỏng.
- Nếu mới bắt đầu dùng tâm sen, nên dùng với liều lượng nhỏ, sau đó mới tăng dần. Khi dùng nếu thấy tim đập nhanh, hồi hộp thì nên giảm liều lượng.
- Nếu dùng tâm sen để giảm cân, bạn cần kết hợp thêm với chế độ ăn uống lành mạnh, nghỉ ngơi hợp lý, thường xuyên tập thể dục,…
- Nên ngừng dùng tâm sen sau 1 tuần nếu cảm thấy không hiệu quả. Không nên uống trà tâm sen khi bụng rỗng.
- Người bị tiểu đường, huyết áp nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ trước khi dùng tâm sen.
- Người tiền sử sỏi thận, có nguy cơ sỏi thận hoặc bị bệnh gout nên ăn hạt sen vừa phải. Người có bệnh tim chỉ nên ăn hạt sen, bỏ tâm sen hoặc chỉ nên dùng lượng vừa phải.
- Không nên lạm dụng tâm sen quá nhiều vì có thể gây suy nhược cho cơ thể. Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 2-3 nắm hạt sen, từ 250mg – 3g bột hạt sen, từ 2-5 g tâm sen.
Kết luận
Qua bài viết trên, chắc hẳn các bạn đã biết rõ tâm sen có tác dụng gì rồi đúng không nào! Tâm sen là một dược liệu tự nhiên quý giá, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là chữa mất ngủ. Tuy nhiên, ạn cần lưu ý là nên sử dụng tâm sen đúng cách, tránh lạm dụng vì có thể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ. Nệm Trung Nguyên hẹn gặp lại bạn trong những chủ đề hữu ích tiếp theo nhé!
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Bài viết chỉ có mục đích cung cấp thông tin, không được xem là lời khuyên y tế.